2017年5月6日土曜日

パリ1位2017年版のバゲットが決定しました!

今日のパリ5月6日

天候が不安定なパリ
一瞬の晴れ間を狙ってパリジャンは公園に繰り出してきます。

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寒く天候不安定なパリの春。
すかーっと晴れればサンマルタン運河の散歩も楽しいのですが、
ちょっと肌寒かった今日。


こちらはサンマルタン運河界隈で有名なパン屋さん。
ここでパンを買って、いそいそとサンマルタン運河を後にしました。
とても人気ので、昼時は外まで行列です。
【Du Pain et des Idées】
34 Rue Yves Toudic, 75010 Paris

Retail Square
クラシックで綺麗な店内ですね。

Culture Trip
珍しくパンが陶器の器に並べられています。

Paris by Mouth
【Du Pain et des Idées】はお値段ちょっと高めかな。

パリ1位のクロワッサンを探せは一旦決着がついたので、
現在パリ1位のパン・オ・レザン(レーズンロールパン)を探せに移行しています。
購入したのはこちら、
クロワッサンが確か1.8€(だったと)
こちらのパン・オ・レザンはラム入りで特別価格3.2€
 
クロワッサンもパン・オ・レザンも残念ながら暫定1位には到達せずのお味でした。

パンを入れている袋のデザインは今のところ1位の可愛さ。

さて、フランスのパンといえばもちろんの

フランスパン=バゲット

昨日2017年のパリ1位のバゲットが演出されました!
【Le Parisien】

7人の専門家と選出された6人のパリジャンによる審査により、
4時間にも及ぶ試食の末、400にも上る応募者のなかから決定されました。
味、食感、見た目、香りなどの他に以下の条件を満たすことが必要です。
ー長さ55から65センチ
ー250から300グラム
ー小麦粉1キロにつき18グラムの塩含有 など。


優勝者は、
4000€(約48万円)の賞金1年間エリゼ宮の大統領へバゲットを届けることになります。
(さて、このバゲットを食べることになるのはマクロンかルペンか)

ひっぱってしまいましたが、2017年の1位はこちら!!

【Brun Boulangerie Patisserie】
193 Rue de Tolbiac, 75013 Paris 13区 Metro; Tolbiac
facebook;https://www.facebook.com/Brun-Boulangerie-Patisserie-860106747342712/
営業時間;7時~20時
休日;火曜日 水曜日
google

  
パティスリーもなかなか美味しそうですね!facbookより

そして、パリ1位に選ばれたら
さあ、これから忙しくなるぞーヴァカンスも働くぞーと日本人なら思いそうですが、
ここはフランス。たとえ1位になったとしても、
みなさん夏はしっかりとヴァカンスを取っているようでした。
祝日、ヴァカンス中は営業しているか確認の上、行くことがおすすめです!
Brun Boulangerie Patisserie  電話; 09 86 18 67 50

私にとっては家の近所のパン屋のバゲットが1位です😉
また明日!よいGWを!
À demain
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